KW02 Bericht

Rösterei ist scho 100% für Start vorbereitet. Wir warten auf Techniker um den Einschalter zu drehen

Neue verrückte Sorte aus Kolumbien für 2023 vorbestellt. Später mehr darüber

Wir haben begonnen loyalty Program bei unserem App zu bauen. Bald

Ab diese Woche sind Valentina und Sascha mehr beim Fenster in Wien als Baristi. Liebste Tätigkeit ist zurück!

Wir planen langsam ein Trainingsraum aufzumachen. Wer hat die Interesse? Bitte schreiben: buro@fenster.cafe

CW01 bulletin

We have a new water filter from Brita and have started to test it. You can share with us your opinion about the taste of our coffee now

We have bought new coffee from Colombia – Pacamara dried. More information a bit later

We have brand new – Fenster Cafe Original– Coffee. It is from Colombia, Excelsior, just for a short time. When it starts, we’ll inform you about it

We have done all finishing works in Store and its waiting for coffee from our new Roastery

Our new Roastery already has the gas connection and we hope we can start very soon. We have to do 2 more important steps to start. Stay tuned!

Since 1. January our Vienna Team consist from: Valentina, Carmen, Anastasiia, Regina, Caryn and Sasha

Do not forget our new online shop has started and runs very well! Try it!

Statistics Year 2021

Vienna

157840 coffee drinks
20460 Fensterccino
3176 (x250gr) bags coffee beans
5 best baristas in Vienna

€739.953* turnover

Salzburg

40544 coffee drinks
5402 Fensterccino
851 (x250gr) bags coffee beans
4 best baristas in Salzburg

€205.330* turnover

Linz

2463 coffee drinks
82 Fensterccino
82 (x250gr) bags coffee beans
Best baristas in Linz are still wanted!

€12005* turnover

Whole World

200847 coffee drinks
25944 Fensterccino
4109 (x250gr) bags coffee beans
9 best baristas in the World!

3 regional branches

€957288* turnover

* gross, according to summary of cashier book / from offline shops

Statistics December 2021

Vienna

12562 coffee drinks +1406
1825 Fensterccino -646
347 (x250gr) bags coffee beans +94
5 best baristas in Vienna

Salzburg

5103 coffee drinks +368
411 Fensterccino -164
92 (x250gr) bags coffee beans +25
4 best baristas in Salzburg

Linz

2463 coffee drinks
82 Fensterccino
82 (x250gr) bags coffee beans
Best baristas in Linz are still wanted!

Whole World

20128 coffee drinks
2318 Fensterccino
521 (x250gr) bags coffee beans
9 best baristas in the World!

KW51 Bericht

Neue Teammate: Regina und Gerome, willkommen!

COFFEF Store ist schon bereit für Ausstattung. Nächste Woche beginnen Schönheit zu machen

COFFEF Rösterei ist noch immer unter Installationen. Aber hoffentlich in einige Wochen wird es schon

Fenster Cafe Trainingsraum ist schon bereit für Installationen. In ein Paar Wochen kann man schon beginnen / neues Projekt

Wir haben Titus Grinding in Deutschland besucht und unsere neue Mühlen für Rösterei und zukünftige Projekte customised

online.fenster.cafe funktioniert voll Gas! Man kann sowohl ABO, als auch einzelne Einkäufe tätigen und natürlich Getränke vor dem Fenster 🙂

oO OMG! Vergessen… Fenster Cafe Linz ist schon seit Anfang Dezember bei uns! Willkommen!

Wir suchen nach Barista!

Liebe Freunde!

Wir suchen nach Kaffeeliebhabern in LINZ und WIEN die Karriere bei uns machen wollen und mit uns diese Welt ändern!

Wir sind extrem begeistert von Kaffee. Wir können stundenlang über Kaffeebohnen und Maschinen reden, und niemand kann uns stoppen.

Wir sind sehr ambitioniert. Wir wollen Farms kaufen, Labore erstellen, neue Prozesse entwickeln, jeden Tag Geisha trinken.. Oh wait.. Geisha trinken wir schon.

Wir sind total verrückt nach Hygiene. Ja, wir putzen viel, aber genau deswegen schmeckt der Kaffee so geil!

Wir sind Kaffeespezialisten. Wir machen nur Kaffee. Croissants sind für alle anderen.

Wir sind unter den Top 50 besten Kaffee Häusern auf der Welt. Zweimal.

Wir wachsen sehr schnell und brauchen sofort Deine Unterstützung!

Wir bieten:

  • Vollzeit ohne Ausnahmen
  • Nur beste Espressomaschinen und Milchmaschinen der Welt
  • Immer neue Spielzeuge
  • Tolles professionelles Team
  • Endlose Möglichkeiten zum Lernen und Entwickeln
  • Verschiedene Karrieremöglichkeiten

Wir erwarten von Dir:

  • Lernlust
  • Motivation
  • Energie
  • Flexibilität

Schick bitte uns E-Mail auf buro@fenster.cafe mit deinem CV!

KW39 Bericht

Wir machen unseren Standard Espresso Shots mit neue Kaffeemühle mit integrierte Waage „Compak F8 DBW RS“

Bescheid wegen der Betriebsanlagengenehmigung für unsere Rösterei ist schon zwei Schritte nähe. Wir hoffen sehr, dass wir es bis Ende des Monats bekommen

Unser Store ist auch fast fertig. Jetzt bearbeiten wir Holz für Tische und Regale und fühlen Lager mit Geräte zum Verkaufen auf. Noch Paar Wochen, hoffentlich

Wir haben jetzt extrem präzises Gerät „Scace 2 – Temperature & Pressure Device“ um Temperatur und Druck bei Espresso Maschinen zu abmessen. Es hilft wirklich bessere Geschmack zu bekommen

Sie können Termo-Tassen von „Klean Kanteen“ mit unserem Branding bei uns schon kaufen. Es gibt Espresso-Cappuccino und Kaffee-Latte Größer